可可粉可以做什么(可可粉可以做什么吃)
大G 2024-06-19 84 浏览
1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么？绝顶风光月潭d 20230531 · 贡献了超过451个回答 关注 巧克力酸奶蛋糕 食材浓稠酸奶可可粉糖粉鸡蛋低筋面粉黑巧克力 制作 1浓稠酸奶一盒+一个鸡蛋搅拌均匀+可可粉+糖粉根据自己的甜度喜好+低筋面粉 2所有材料没有具体克数，可以自由。
今天做了一点花样玛格丽特饼干玛格丽特是一个烘焙入门小点心，配方简单，几乎不会失败，入口是酥酥粉粉的如果觉得这样渐变操作比较麻烦，可以直接做原味或者可可味 材料 黄油50克糖粉20克喜欢甜的可加30克低粉45克玉米淀粉45克熟蛋黄1个可可粉2克 做法 1黄油充分软化，加入糖粉，打发至顺滑，筛入。
可可蛋糕鸡蛋4个，玉米油35克可可粉8克低粉40克热水50克细砂糖30克 奶油夹馅淡奶油140克可可粉8克糖10克 饼干夹馅奥li奥饼干碎60克 可可脆皮55%黑巧60克也可以用普通巧克力椰子油20克花生碎15克 蛋糕盒子117*5*6硬质塑料盒，可做4盒 做法 先做蛋糕部分 将可可粉加。
那么混合液会变得很稀，可可脂又会析出一部分，也就是乳化失败了，还需要重新隔水冷却至糊状后调温，且成品口感不够顺滑所以步骤9和10一定要仔细，水温不能高了 11混合物彻底搅拌均匀后便会成为细腻润滑的巧克力液，这样的巧克力液就是乳化成功的结果，可以直接灌入模具内塑型，制作成品巧克力了。
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